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Appetizers

Soups

*Onion Soup 

*Soup du Jour 

Salads

*Goat Cheese Salad 
(Blueberry Vinaigrette, Sliced Apples & Toasted Walnuts)

*House Salad 

*Caesar Salad  

*Endive Salad 
(Chunky Blue Cheese, Sliced Pears & Candied   Walnuts)

Hors d' Ouevres

*Escargots a la Bourguignonne 

*Coquilles Saint Jacques 

*Mussles Mariniere 

*House Smoked Salmon

*Homemade Country Pate 

*Melon Prosciutto 

*Mussles Chateau

*Carpaccio 

*Warm Garlic Sausage 

*Asparagus in Puff Pastry 

*Jumbo Lump Crab Meat Salad 

Entrees





*Filet of Sole Almandine 

*Grouper Grenobloise 

*Shrimp Scampi

*Shrimp au Cajun 

*Surf & Turf 

*Roast Duck aux Framboises 

*Chicken St. Tropez 

*Steak aux Trois Poivres 

*Filet Mignon Bercy 

*Veal Scallopini Marsala 

*Boeuf Bourguignon 


Desserts

 *Creme Brulee 

 *Tarte Tatin 

 *Sorbets 

 *Ice Creams 

 *Cocotte 

 *Mousse aux Framboises 

 *Mousse aux Chocolat 

 *Grand Marnier Sauteed Strawberries in Puff Pastry over Creme Fraiche 

 *Fresh Berries in Creme Fraiche 

 *Dessert du jour 

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